I Collazzi sono di proprietà dei fratelli Carlo e Bona Marchi: quasi 400 ettari, situati nel Comune di Impruneta, a 7 km dal centro di Firenze.

Nel corso dell’ultimo decennio i fratelli Marchi hanno dato nuovo impulso all’azienda, ristrutturando i vigneti e la cantina, con la volontà di produrre vini d’eccellenza.

A Collazzi il microclima è mediamente più caldo e asciutto della zona circostante. Una parte della proprietà giace in un naturale anfiteatro, perfettamente esposto a sud-ovest. La forte insolazione e l’alta temperatura diurna consentono alle produzioni agricole una maturazione completa, e costante negli anni.

Le viti sono coltivate su una superficie di 25 ettari, e gli olivi, allevati in coltura specializzata, occupano 120 ettari di proprietà. Inoltre Collazzi si dedica all’allevamento delle api, da cui ottiene una piccola produzione di miele integrale.

FATTORIA I COLLAZZI SOCIETÁ AGRICOLA
Via Colleramole, 101 - Loc. Tavarnuzze - 50023 Impruneta (FI)
Tel. 055 237 4902 - Tel. e Fax 055 202 2528 - info@collazzi.it
PI: 00477420483